ماده ۲۱
نامگذاریها و تعاریف روغن زیتون، روغن تفاله زیتون و کنسرو زیتون
۱- تعاریف طبقه بندیهای مختلف روغن زیتون و روغن تفاله زیتون به شرح زیر در پیوست (ب) شرح داده شده است:
الف- روغن زیتون
.(۱) روغن زیتون طبیعی
.(الف) روغن زیتون طبیعی مناسب برای مصرف:
۱- روغن زیتون کاملاً طبیعی
۲- روغن زیتون طبیعی
۳- روغن زیتون طبیعی معمولی
(ب) روغن زیتون طبیعی که برای مصرف مناسب نیست:
روغن زیتون طبیعی چراغی
(۲) روغن زیتون تصفیه شده
(۳) روغن زیتون
ب- روغن تفاله زیتون
(۱) روغن خام تفاله زیتون
(۲) روغن تصفیه شده تفاله زیتون
(۳) روغن تفاله زیتون
۲- تعاریف انواع کنسرو زیتون به شرح زیر در پیوست (پ) شرح داده شده است:
(الف) زیتون سبز
(ب) زیتون تغییر رنگ داده
(پ) زیتون سیاه
۳- شورای اعضاءمیتواند برای طبقه بندی روغنها و انواع کنسرو زیتون که در این ماده پیش بینی شده و تعاریفی که در پیوستهای (ب) و (پ) آمده است، هر اصلاحیه ای را که لازم یا مناسب می داند، اعمال نماید.
۱- تعاریف طبقه بندیهای مختلف روغن زیتون و روغن تفاله زیتون به شرح زیر در پیوست (ب) شرح داده شده است:
الف- روغن زیتون
.(۱) روغن زیتون طبیعی
.(الف) روغن زیتون طبیعی مناسب برای مصرف:
۱- روغن زیتون کاملاً طبیعی
۲- روغن زیتون طبیعی
۳- روغن زیتون طبیعی معمولی
(ب) روغن زیتون طبیعی که برای مصرف مناسب نیست:
روغن زیتون طبیعی چراغی
(۲) روغن زیتون تصفیه شده
(۳) روغن زیتون
ب- روغن تفاله زیتون
(۱) روغن خام تفاله زیتون
(۲) روغن تصفیه شده تفاله زیتون
(۳) روغن تفاله زیتون
۲- تعاریف انواع کنسرو زیتون به شرح زیر در پیوست (پ) شرح داده شده است:
(الف) زیتون سبز
(ب) زیتون تغییر رنگ داده
(پ) زیتون سیاه
۳- شورای اعضاءمیتواند برای طبقه بندی روغنها و انواع کنسرو زیتون که در این ماده پیش بینی شده و تعاریفی که در پیوستهای (ب) و (پ) آمده است، هر اصلاحیه ای را که لازم یا مناسب می داند، اعمال نماید.